Oliver Fritsch, CEO der binca group, vermittelte im Rahmen einer internen Schulung einen umfassenden Einblick in die Welt der Garnelen – von den theoretischen Grundlagen bis hin zur praktischen…

Eltern wissen: Der Alltag mit Kindern ist oft ein echter Balanceakt – zwischen Beruf, Freizeitaktivitäten und Alltagsorganisation bleibt fürs Kochen gesunder Mahlzeiten manchmal wenig Zeit. Genau hier…

Am 30. September und 1. Oktober fand eine umfassende Schulung für unseren Kunden Metro statt: Im Mittelpunkt standen Garnelen in all ihrer Vielfalt. Der Workshop wurde sowohl an unserem…

Vom 23. bis 26. September 2025 fand die Eurogast Sinnesberger Herbstmesse in Kirchbichl statt. Auf der Fachmesse präsentierten zahlreiche Aussteller Produkte und Trends für Gastronomie und Hotellerie.

Letzte Woche hat concept cool die Soul Kitchen wieder zum Leben erweckt. Anlass war eine exklusive Verkostung für einen großen Kunden aus Österreich.

Am 11. Juni 2025 war das Sales- und Product Development Team von concept cool – gemeinsam mit dem Geschäftsführer Wolfgang Loacker – zu Gast bei Neurauter frisch in Ötztal Bahnhof. Der langjährige…

Mit der Einführung der neuen binca Styroporbox setzt die binca group nicht nur auf Frische und Qualität – sondern auch auf konsequentes Markenbewusstsein entlang der gesamten Lieferkette. Die klar…

Die Soul Kitchen hat sich einmal mehr als idealer Ort für unsere Verkostungen bewährt. In angenehmer Atmosphäre konnte concept cool gemeinsam mit einem italienischen Produzenten neue schonend gegarte…

Vietnam spielt für die concept cool seit Jahrzehnten eine wichtige Rolle bei der Beschaffung von Fisch & Seafood. Aus den Mangrovenwäldern des Mekong-Deltas beziehen wir beispielsweise unsere extensiv…

Im Rahmen des Neujahrsempfangs der binca group im Gasthaus Nährer in Rassing standen in diesem Jahr ganz besondere Kolleg:innen im Mittelpunkt: unsere Jubilare, die der concept cool seit 5 oder 10…

Am 6. März wird traditionell der "Tag der Tiefkühlkost" gefeiert – ein Datum, das auf den Meeresbiologen Clarence Birdseye zurückgeht, der 1930 die Tiefkühlkost erfand. In den 1940er Jahren brachte…

Nach den Schäden durch das Hochwasser im September musste concept cool ein neues Poolfahrzeug anschaffen und dabei haben wir uns bewusst für eine nachhaltige Lösung entschieden. Ab sofort steht…

Die binca group ist erstmalig beim Vision Run St. Pölten dabei, dem Firmenlauf mit einem Herz für Charity.

Neu für Retail und Foodservice: binca Sardinen und Makrelen für die Grillsaison.

HOSO Premium Garnele mit aus aufwendiger Handarbeit für vielseitige Anwendungen. 

concept cool baut sein Markenportfolio weiter aus und übernimmt in einem Asset Deal das Food-Startup Rebel Meat.